【台北美食】浪漫櫻花水信玄餅 「浮生避難所」一起逃離世俗

發佈日期:

鹽漬櫻花彷彿凍結在剔透的水晶球裡,走進隱身大安區巷弄的老宅咖啡廳「浮生避難所」,除了享受靜謐下午茶,更是享受一場藝術盛宴。

走在台北街頭,喧鬧的馬路和一旁高樓大廈,是日常再熟悉不過的場景。令人驚喜的是即便身處擁擠的市區,有時不經意轉進巷弄間,卻能迅速遠離塵囂,找回屬於自己心裡的平靜。

位於台北大安區、捷運科技大樓站附近的「浮生避難所」正是提供都市人短暫逃離喧囂的好去處,不僅提供咖啡、調酒和餐點,同時也是生活藝廊和選物店。據悉店主原先是全職創作者,細心融合藝術和經濟兩個要素,才打造出這麼一個避難所,店內佈置無一馬虎,簡單和朋友相約餐敘也能體驗店主用心創造的精緻氛圍。

圖片授權: IG @candychi99

店內空間除了普通的桌席區,還有需要脫鞋才能進入的榻榻米座席區,全店融合了中式文化、日系的建築和餐點,一切包含在50年老宅中,舒適的讓人忘卻身處大城市裡,完美呈現了店主在IG上的介紹,「有時候也許一杯茶也許一杯咖啡、或許一個小玩具又或許是一幅畫作就能讓你逃離俗世,有時候,只需要一間’浮生’避難所。」

圖片授權: IG @candychi99

翻開店內菜單一看品項並不複雜,茶品、咖啡還有令人微醺的調酒一目瞭然,還有店主擔心大家空腹吞下茶酒會造成不適,暖心提供的輕食和點心,同樣維持先前提到的特色,菜單中也融合了中式、日式和西式糕點,無論想要什麼搭配都能滿足。

圖片授權: IG @candychi99

其中店內最具特色的日系點心「鏡花水月信玄餅」,一上桌絕對能吸引所有人和鏡頭的目光,剔透的水信玄餅中包裹著漂浮的鹽漬櫻花,搭配一旁黑糖醬和黃豆粉,簡單的甜蜜滋味搭配一絲絲鹹味,單純而美好,無論配上拿鐵咖啡還是帶有花果蜜香的東方美人茶都不違和。生活中難免會讓人有想逃離的時刻,請帶上自己或是最能讓你傾心的夥伴,一起來到此處避難吧!

圖片授權: IG @candychi99

More
Editor's Pick​