今天要介紹的餐廳「Cakesand」非常特別，屬於完全預約制的甜點工作室，需要預約完成後才會收到店家的詳細地址，相對來說網路上的食記也比較少，多了一層神秘的感覺～
這次幸運預約到Cakesand的午餐時段，工作室小小的空間約可容納10位客人，整體環境以溫暖木質為主，整體給人一種到訪朋友家的溫馨感。
比起現在滿是人潮的網紅店、知名打卡點，來到Cakesand多了一種從容、隱密的安心感，準時到點的話有完整的2小時可以用餐，不必因為擔心要讓座而囫圇吞棗，在匆忙的日常裡非常需要這種，好好坐下來吃一頓飯的安排。
到訪時的期間菜單是「椰汁芥末滑蛋蝦咖哩飯套餐」，咖哩除了香料本身的濃郁香氣，加入芥末籽讓整體口味變得比較柔和也增添了些許酸味，而且使用蝦子比起其他肉類，整體吃起來也更清爽，是非常適合夏天的口味！
甜點「麝香葡萄戚風蛋糕」算是此行的重頭戲，戚風蛋糕體濕潤、蓬鬆，奶油的份量很剛好口感非常輕盈，一入口就融化不會留下甜膩感，淡淡的茶香搭配飽滿的麝香葡萄，即便口味簡單也讓人覺得很滿足～另外還可以注意到所有器皿都很精緻、漂亮，細節充滿了店家的用心。
Cakesand的主理人是以前民生社區咖啡廳Afterhours Cafe的老闆娘，臉書粉專於今年4月宣布經營12年的咖啡廳決定收攤，貼文下滿是粉絲們不捨的留言，所幸現在這份用心在Cakesand得以延續，除了供餐這裡也開放常態性的蛋糕訂購，無論是舊雨還是新知，大家一起重新探訪這間隱密精緻的甜點工作室吧！
【Cakesand】 IG / FB （2023/09/06 停更，主要資訊請以IG為主）
地址：確定預約完成，店家會傳送精準地址
營業時間：（完全預約制）早餐時段9:30-11:30、午餐時段12:30-14:30
餐點補充：椰汁芥末滑蛋蝦咖哩飯套餐 $530（包含冰玄米煎茶or咖啡＆麝香葡萄戚風蛋糕）
